主料:
大米，
1、5杯，
排骨，
100克，
土豆，
1个，
番茄，
1个，
腊肠，
1根，
蒜苗，
2根
辅料:
盐适量，
油适量，
酱油，
少许排骨酱，少许鸡粉，
少许，
淀粉，
少许，
黑胡椒粒，
少许五宝焖饭的做法步骤
1.备好所需食材，排骨洗净沥干水，斩小块，放入排骨酱、酱油、鸡粉，少许淀粉搅拌均匀，腌制20分钟以上。
2.番茄、土豆分别洗净，去皮切块，蒜苗去须去尾洗净，头尾分开切段，腊肠用开水浸泡片刻，切片。
3.土豆块和蒜梗部分加入少许盐，黑胡椒粒、少许食用油搅拌均匀，腌制片刻。
4.大米洗好后放入电饭锅中，加上和平时煲饭一样的水量。
5.除蒜叶外，全部食材一同倒入电饭锅中，通电，按煮饭键。
6.米饭煲好后，倒入蒜叶，再遮上盖子焖煮10分钟左右。
7.打散米饭，搅拌均匀即可食用。
小窍门&温馨提示
煮饭的水量和平时一样，煮好后焖片刻，米饭更好吃。
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主食 家常菜 儿童 米饭 其他菜系 午餐 工作餐 大米
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